第4集剧情:第4集
张高秀在后厨内指导起秀灿拉面的诀窍。张高秀看到秀灿成功后兴奋的模样想到自己年轻时，感叹现在像秀灿这样的年轻人真的很少见了。藤源浩搬进了宿舍和秀灿同一间。藤源浩装酷装了一会可秀灿对这些根本不感冒。藤源浩认出了秀灿是在比赛中输的一榻糊涂的家伙，秀灿说他连比赛都参加不了。藤源浩还不知道秀灿用的是他的邀请，秀灿也忘了他拿的是藤源浩的。两人一言不合准备决斗，可只是动嘴不动手。藤源浩在屋里搭了个帐棚，秀灿劝他到床上睡。藤源浩说自己最不喜欢和秀灿这种不懂剑法却又胡乱舞剑的家伙为伍。藤源浩还在帐棚外贴上了禁止大声喧哗。第二天是 张林一位好朋友父亲的生日在杭州面馆办的，可和面师傅许衡不见了。张林让唐力勤去把老爷子请来，唐力勤说张健也可以不错可以让他试试，张林破例的同意了。就在这时张高秀来了，张高秀要把和面的事交给秀灿。张林和张高秀说今天的客从非常重要，张高秀说正是因为今天的客人非常重要才让秀灿上的。所有人都盯着秀灿看他们都没想到秀灿有和面之手。张林看着秀灿想到和父亲年轻时一样难怪父亲会把他留在面馆。张健不甘心的离开了后厨。张林跟着张健出来劝儿子。张健说如果爷爷把这个机会给他的话他会比秀灿做的好一千倍一万倍，怪爷爷向着外人。张林告诉张健大概张高秀是想判断一下秀灿的天赋和面之手。张林和张健说虽然有着和面之手的人可以在做面这条道路上走的很远，但你的身上也有秀灿所不具备的优势，张家的血脉。老寿星本来什么都不吃，当玲玲把长寿面端上来后老人尝了一口后赞不绝口。许衡因为玩忽职守被撤消和面的资格，和面师由秀灿担任了。张林把张高秀让秀灿担任和面师的告诉了 润美，润美很不理解为什么不是张剑第二天一大早秀灿来上班就看到一辆帅气的跑车停在后厨门外，这是徐玉婷送给张健的生日礼物。张健对徐玉婷的礼物毫无兴趣，因为车挡住了后厨的门口，张健便上车准备开走。玲玲以为张健接受了玉婷的礼物有些伤心。张健转身进了后厨去换衣服，秀灿在门口问玉婷这个车在中国卖多少钱，他一直就很喜欢这款跑车。玉婷本来心情就不好一下把车钥匙扔给了秀灿说送给他了。张健换衣服的时候发现衣柜里还有件礼物以为也是玉婷送的。秀灿在玩摆弄车的时候张健拿着礼物出来了问秀灿玉婷人呢，听秀灿说玉婷走了后张健把衣柜里的礼物也扔到了地上。玲玲在外面看到了。玲玲赶紧上来想要把礼物拿回来，可是秀灿在那一直和玲玲讲车还把礼物拿在手里。玲玲想尽办法还装肚子痛可就是没能拿回礼物。秀灿和玲玲一起还车给玉婷的路上秀灿好奇非要打开看看礼物盒看看里面是什么。玲玲阻止未果，当秀灿打开时看到了是玲玲买的那把刀。玲玲的妈妈本来就不太同意她和张健的事，玲玲的礼物被又张健丢出来，玲玲哭了。秀灿看到玲玲伤心便讲起他在小时候在是孤儿院长大的事，玲玲问秀灿和她说这些是干什么。秀灿说自己原来在韩国总是想给孤儿院的孩子们做些爱吃的东西，其它的都不重要。秀灿想要告诉玲玲爱这个东西，给予的一方内心会感到真正的快乐。秀秀哭完突然大哭起来，搞的秀灿不知所措。一个韩国来的旅行团要十碗面，配菜的杨威突然肚子疼的厉害要上厕所。厨师长让秀灿来做面。秀灿想着怎么能让韩国客人吃完面既思念韩国又心恋杭州。